Автор - Киладзе Елена.
Издательство - М. АСТ, Миллион меню.
Страниц - 192 с. илл.
Год издания - 2019 г.
Переплет - Твердый
Формат - Энциклопедический
Вес - 850 гр.
ISBN - 978-5-17-108094-5

Стоимость пересылки книги по предоплате - 300 руб.

Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше - в уже далекие теперь советские времена. Мы листаем старые альбомы, рассматриваем фотографии и готовим блюда по старым советским рецептам, стараясь воссоздать `тот самый вкус`. И кулинарная память оказывается намного сильнее всех остальных. Еда `из прошлого` обладает удивительной силой, благодаря которой наши воспоминания становятся живыми и яркими, возвращая нас туда, где `деревья были большими`. В этой книге я предлагаю вам вернуться в то время, когда не было мобильных телефонов и интернета, когда не существовало супермаркетов и продукты не покупали, а `доставали`. Зато в гости ходили без звонка, засиживались на кухне до утра и умели готовить вкуснейшие блюда буквально `из ничего`. А поскольку я родилась и выросла в Грузии, то мои воспоминания о советской еде будут с грузинским акцентом. Большинство грузинских блюд с многовековой историей не претерпели существенных изменений и при советской власти, но появились в те годы и новинки, о которых, я полагаю, читателю будет интересно узнать (или вспомнить!).